STEP1、1.把除牛奶外的以上配料放入容器，最好先放酵母，然后再分别放糖，盐。2.加了温牛奶，可以手揉或者放入揉面机。3.面粉出膜后，放在碗里盖上保鲜膜发酵至2倍大，大概要1小时，手挖小洞不回弹即可。

STEP2、4.把发酵好的面团，手揉压排气，如图，非常光滑。

STEP3、5.分成8小份

STEP4、6.擀成长条，放上适量肉松，沙拉

STEP5、7.盖上保鲜膜，再次发酵50分钟

STEP6、8.刷上蛋液，撒上黑芝麻，我没买刷，所以蛋液有点不均匀

STEP7、9.放入预热好的烤箱，上下火165度，烤20分钟，可以观察下颜色，如果颜色开始变深，也可以提前关掉。

STEP8、10.出炉，非常香，松软

STEP9、内部这样的

STEP10、满口肉松

STEP11、满意