配料表:
详细做法:
STEP1、先准备好材料,鸡翅两只洗干净剁成小块,用姜丝,盐,鸡粉,生粉,蚝油,生抽,胡椒粉,油先腌味,腌30分钟。瑶柱提前两个小时泡好撕开丝。板栗对半切开,香菇提前两个小时泡好,切片。切片。
STEP2、荷叶我用热水煮了一下。
STEP3、然后再泡个10分钟。
STEP4、把糯米煮熟放凉
STEP5、把糯米跟腌好得材料放在荷叶中间。拿去锅里蒸20分钟。
STEP6、这是蒸好的糯米鸡了,大功告成,好吃得不得了!!
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