配料表:
详细做法:
STEP1、除黄油、盐,其它材料放到面包桶里揉面,约20分钟
STEP2、然后再放入黄油、盐,再揉面20分钟
STEP3、揉面后,整理好面团表面光滑园形,可以进行发酵
STEP4、发酵差不多1小时,已經有兩倍大,手指沾点干面粉,面团里戳一个洞,洞口轻微回缩,已经发酵完成
STEP5、可以轻拍面团,给面团排气
STEP6、面团分为8份后滚圆,然后盖上保鲜膜松弛15分钟
STEP7、可以预备材料,吞拿鱼加入适量蛋黄酱
STEP8、芝士片切条备用(8份),吞拿鱼分为8份
STEP9、可以开始包入馅料,第一层先放芝士(才能做酱爆效果)
STEP10、第二层放吞拿魚,第三层放肉松包起来
STEP11、(记得封口一定要捏紧),滾圓形然后继续进行发酵
STEP12、发酵好了可以剪十字造型,切口翻出来
STEP13、可以在中间加一点沙拉酱味道会更加好
STEP14、还加了一些碎芝士和香草
STEP15、准备入炉温度用180度15分钟
STEP16、出炉啦撕开有爆酱芝土
上一篇:一条鱼承包了一整桌菜
下一篇:牛肉酸菜月饼/酥酥酥/蛋黄酥同配方