配料表:
详细做法:
STEP1、鸡胸肉斩成较粗的肉泥。用料理机的话不要打太久,影响口感。
STEP2、猪后腿肉,如鸡肉斩泥。
STEP3、木薯粉和面粉加入鸡蛋和水搅成糊糊,水的多少自己掌握。
STEP4、葱姜料酒生抽一起打碎
STEP5、鸡肉猪肉加油盐糖老抽搅匀
STEP6、分次加入面粉和木薯粉糊糊,搅匀
STEP7、最后到入葱姜酱油水,往一个方向,给肉上劲。
STEP8、方形容器抹油把肉放进去压实。蒸锅上全气,蒸50分钟。
STEP9、放冷,切片,直接吃或者打边炉都可以
上一篇:又香又健康的蔬菜火腿肉饼
下一篇:适合10M➕宝宝的蔬菜肉丸子