STEP1、胡萝卜去皮切段上锅蒸15分钟，蒸好后切碎备用，三文鱼午餐肉切小片备用，1岁以下的宝宝可以用蛋黄分离器分离出蛋黄备用，分离出的蛋黄过筛会更细还会把少量的蛋清滤除干净

STEP2、米饭是提前隔水炖的米粥，熬成粘稠状，1:4的米水比例隔水煮2小时，不是一粒一粒的了比较粘稠的粥状，盛出半碗备用

STEP3、将三文鱼片、胡萝卜碎、面粉、蛋黄加入米粥中，搅拌均匀，搅拌成不易滑落的粘稠状

STEP4、不粘锅烧热，用油刷刷非常非常非常少量的油，用勺子挖一勺糊糊倒入锅中，可以自己调整大小，用勺子给饼整理一下形状，饼要尽量薄以免中间没有熟透。火要开最小的火一面煎3分钟待上表面出现气泡并且饼子稍用铲子一铲就可以滑动时翻面，再烙2分钟即可出锅。