热菜家常菜
肉包
配料表：
- 中筋面粉 （500克估的）
- 酵母 （10克）
- 鸡精 （1勺）
- 蚝油 （1勺）
- 老抽 （2勺）
- 白胡椒粉 （少许勺）
- 麻油 （2勺）
- 猪肉馅 （500克）
- 盐 （10克）
- 生抽 （2勺）
- 食用油 （20克）
- 水 （30克）
- 葱姜 （干）
- 西葫芦 （半个）
- 胡萝卜 （1根
详细做法：
STEP1、超市买的猪前腿肉，自己回家剁的馅子，加葱。胡萝卜刮丝再用刀切一下。西葫芦刮丝不用再切，因为它水分多，遇水就软了？洋葱切碎丁，放点玉米豌豆。
STEP2、植物油，生抽，老抽，耗油，料酒，盐，鸡精，白胡，黑胡，姜粉，香油，统统都来点吧！
STEP3、温水酵母，不知道多少量，面团软点，发酵成蜂窝状，开始包吧！
STEP4、不太好看吧，我的手艺刚能包成。
STEP5、发酵20分钟，上锅蒸30分钟，关火，缓2分钟。
STEP6、吃吧！
STEP7、还行
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