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热菜家常菜

阿迪家厨房---零失误家常粉蒸肉

1.蒸肉时间一定要长,个人觉得五花肉好吃,肥肉入口即化。2.猪肉也可换成排骨牛肉鸡腿都非常好吃。3.朋友来招待客人非常棒的一道菜。4.蒸肉粉本身就有盐,喜欢淡口味的朋友可以不放盐了。5.欢迎大家分享交流。

配料表:

  • 五花肉(或者瘦肉) (500克)
  • 土豆 (3个)
  • 蒸肉粉 (1袋)
  • 葱 (一根)
  • 姜 (3片)
  • 料酒 (2勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 盐 (1勺)

详细做法:

STEP1、猪肉切片,放入2勺生抽,2勺料酒,1小勺盐,葱段姜片腌制20分钟

阿迪家厨房---零失误家常粉蒸肉

STEP2、土豆切块放入盘底,也加入着葱段姜片

阿迪家厨房---零失误家常粉蒸肉

STEP3、我用的图中这款蒸肉粉,把腌制好的肉正反面裹上蒸肉粉,放在土豆块上面。

阿迪家厨房---零失误家常粉蒸肉

STEP4、入锅蒸一个小时,出锅撒上葱花即可。

阿迪家厨房---零失误家常粉蒸肉


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