STEP1、准备个一样大且深的盘子或者家里的饭碗，个鸡蛋放入打散，另一个盘子里放入和鸡蛋液等量的水，然后倒入鸡蛋液里面，搅拌均匀，放入已经烧开的锅里，盖上一个大一些的盘子，盖锅盖中火蒸6分钟，如果用碗的话可能会熟的慢一些，分钟

STEP2、时间到了，轻轻晃动盘子，里面的鸡蛋液看起来已经完全凝固就可以了，放入两勺生抽一勺香油，撒上葱花就可以了

STEP3、看起来很有食欲

STEP4、是不是很诱人啊，张嘴，给你吃呀