鸡蛋饼

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07鸡蛋鸡蛋饼蛋饼

为了避免鸡蛋饼不容易卷，容易破，尽量煎嫩一些，也可以把火腿肠和葱花在倒上鸡蛋液之后放上去，这样会好一些

配料表：

详细做法：

STEP1、先把所需要的材料准备好，鸡蛋打散加一点盐调味，火腿肠切丁，我还加了点葱，又香又好看，孩子要是不喜欢的话，可以放点黄瓜丝

鸡蛋饼

STEP2、再把面粉用水和得稀一点，加入火腿肠丁儿，葱花搅拌均匀

鸡蛋饼

STEP3、平底锅里面放入少量油，热至7成，倒入面粉糊，转为中火，单面煎2分钟左右，在上面倒入鸡蛋液，等到鸡蛋稍微凝固一点，将它翻面煎熟即可

鸡蛋饼

STEP4、装盘，将其卷起来，切成块，淋上蕃茄酱，美味的鸡蛋饼就大功告成了

鸡蛋饼