配料表：
详细做法：
STEP1、鱼头洗净，用姜丝，料酒，酱油，腌十分钟左右
STEP2、在盘子上面铺一层姜片和大蒜片
STEP3、把鱼头铺在姜片和蒜片上，在鱼头上面铺一层剁椒，撒上蒸鱼豉油
STEP4、把鱼头放入锅中，盖上锅盖，大火蒸十分钟即可
STEP5、起油锅，把蒜末放锅中爆出香味，再淋到蒸好的鱼头上面
上一篇：蒜蓉果皮粉丝蒸鲍鱼 下一篇：剁椒鱼头
家常菜做法：茶蛋的家常做法40种家常菜
菜谱大全家常菜切牛肉的做法大全5种家常菜
菜谱大全家常菜枣花的简单快速做法40种做法
