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热菜家常菜

外酥里嫩香菇鸡肉丸子,隔壁小孩都馋哭了!

耽误大家点时间,帮我个忙吧!我和女朋友在一起4年了,由于自身条件差,她父母一直不同意,说要是嫁给我就服毒之类的话,逼她嫁给一个马来人,他条件好,但是我怎么能就此放弃一个我愿用生命去呵护的女孩,我一直很努力奋斗,摆过地摊,卖过小吃,也怪自己不争气,一直都没有起色,攒的那点钱还被朋友借走,现在他是死是活都不知道,恨自己的无能,但是爱而不得真的很痛苦,为了她,我愿拼尽全力去争取,厨友们帮帮我吧!我开了个淘店铺,卖香菇,新店很难生存,恳请厨友们点开我的主页,有我商品的链接,帮我把宝贝收藏加购,不用买,这样做可以提高店铺权重,提升排名,您的一个举动,或许就可以改变我的一生,如果您有需要干香菇,只要提下厨房,买二送一!以上所说我用生命发誓,没有一句假话,我不想卖惨,但是为了自己所爱,我什么都愿意去试试!哪怕不成功,至少我去做了,不给自己留遗憾!祝大家开心幸福,阖家安康!感谢官方提供平台,跪求官方不要删除一个努力的人的梦想!

配料表:

  • 泡发香菇 (6朵)
  • 鸡肉 (200克)
  • 胡萝卜 (50克)
  • 面包糠 (30克)
  • 玉米淀粉 (30克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 葱花 (适量)
  • 姜末 (适量)
  • 食盐 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)

详细做法:

STEP1香菇清洗干净切碎,鸡肉切块放入绞肉机,加入1勺胡椒粉,1勺食盐,磕入鸡蛋绞成肉馅。

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STEP2、再依次加入胡萝卜碎,香菇碎,生抽2勺,蚝油1勺,适量食盐搅拌均匀。再放入面包糠,玉米淀粉搅上劲儿即可。太干加鸡蛋,太稀加玉米淀粉)

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STEP3、锅中烧油,烧至一只筷子沾水放入油锅,会冒很多小泡泡即可。挤出丸子放入中火炸定型捞出,油温再次升高,全部放入复炸金黄酥脆即可。

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STEP4、捞出即可食用,隔壁小孩都馋哭了!

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