配料表:
详细做法:
STEP1、排骨洗干净放姜丝料酒耗油酱油花生油各一勺腌制15分钟
STEP2、话梅用半碗热水泡一下
STEP3、锅热放半勺白糖和排骨煎至两面金黄
STEP4、倒入话梅和话梅水(没过排骨大半)中火煮至收汁
STEP5、装盘撒葱花
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