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热菜家常菜

兰溪萝卜肉圆

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 番薯粉 (适量)
  • 萝卜 (500克)
  • 五花肉(肥肉多点) (500克)
  • 盐 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 老抽 (少许)
  • 鸡精 (1勺)

详细做法:

STEP1、把肉切成小块,在盘中加入料酒,酱油,腌制半个小时入味

兰溪萝卜肉圆

STEP2、把萝卜切成小块放入锅中煸炒一下不要放油,把水分炒一下

兰溪萝卜肉圆

STEP3、在把肉和萝卜装在容器中,放入番薯粉伴均匀,加入鸡精,料酒,酱油(番薯的量不能太多)

兰溪萝卜肉圆

STEP4、一个个用勺子放入蒸锅里蒸制20分钟(下次把图片补好),就可以出锅了,撒少许葱花

兰溪萝卜肉圆


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