热菜家常菜
酒糟鱼
配料表：
- 草鱼 （10条）
- 米酒 （1斤）
- 蒜 （半斤）
- 姜 （半斤）
- 生抽 （2汤勺）
- 耗油 （1汤勺）
- 料酒 （1包）
- 孜然粉 （1小勺）
- 熬好的辣椒 （2汤勺）
详细做法：
STEP1、草鱼去头，用盐腌制2天，天3天，油烧热，入锅炸开
STEP2、捞出
STEP3、调料依次放入
STEP4、最后放入熬好的辣椒，见红即可
STEP5、对，就这个样子，完美
STEP6、成品
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