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热菜家常菜

椒盐鸡米花

配料表:

  • 鸡胸肉 (1块)
  • 料酒 (1勺)
  • 胡椒粉 (2克)
  • 椒盐 (2克)
  • 面包糠 (100克)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 玉米淀粉 (2勺)
  • 生抽酱油 (1勺)
  • 蚝油 (1勺)

详细做法:

STEP1、成品鸡米花

椒盐鸡米花

STEP2、太阳谷鸡胸肉,超市其他牌子也可以呀!只要是鸡胸肉就行

椒盐鸡米花

STEP3、鸡胸肉用刀背敲打敲打,切丁丁就可以了

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STEP4椒盐,胡椒,生抽,搅拌均匀,搅拌均匀。

椒盐鸡米花

STEP5、外婆偷懒了,一次放入鸡蛋液里了,最好一个个放入以免粘一块了

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STEP6、1.放入面包糠里裹上面包糠2.准备起锅,入油,烧热油,一个个放入,炸2-3分钟即可了。

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STEP7、喜欢沾上番茄酱,爽口香脆

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STEP8、来一盘

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