配料表:
详细做法:
STEP1、蛋白加白糖打发至硬性有明显阻力
STEP2、蛋黄打至均匀有点发白
STEP3、把蛋黄加入打发的蛋白切拌均匀,像切拌蛋糕一样,防止消泡
STEP4、加入筛好的面粉和奶粉
STEP5、切拌均匀后装入裱花袋
STEP6、挤入烤盘放入烤箱,上下火150分钟烤二十分钟,最好不要一次放两盘,因为会受热不均匀
STEP7、这是两盘一起放的效果,受热不均匀,烤到15分钟左右拿出来翻一面来烤上色会更均匀
STEP8、放凉后装入密封容器中,我家的没有了就放进了零食收纳袋,完成