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热菜家常菜

蒜蓉鲍鱼

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鲍鱼 (10只)
  • 蒜 (适量)
  • 粉丝 (1把)
  • 生抽 (2勺)
  • 糖 (1勺)
  • 蚝油 (2勺)
  • 葱 (2根)

详细做法:

STEP1鲍鱼洗净,鲍鱼肉切十字花刀

蒜蓉鲍鱼

STEP2、粉丝提前泡发好装盘

蒜蓉鲍鱼

STEP3、大蒜打成末

蒜蓉鲍鱼

STEP4、料汁:生抽糖蚝油搅拌均匀

蒜蓉鲍鱼

STEP5、鲍鱼铺上蒜蓉

蒜蓉鲍鱼

STEP6、上锅蒸8分钟

蒜蓉鲍鱼

STEP7、锅中烧油,加入蒜蓉炒香,再加入料汁炒香

蒜蓉鲍鱼

STEP8、把蒸好的鲍鱼端出撒上葱花

蒜蓉鲍鱼

STEP9、淋上料汁即可

蒜蓉鲍鱼


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