STEP1、大合影

STEP2、油热后，葱姜蒜扔锅里爆香

STEP3、三文鱼头摆好煎

STEP4、鱼头稍变色定型后，整袋酱挤里，下配菜。茄子手撕粗条，这样好吃

STEP5、下所有配菜，突然发现家里有洋葱，就切了点儿进去。倒小半锅水，盖好锅盖炖。水开后火稍关小点儿继续炖。

STEP6、炖好了出锅，出国前看颜色。如果淡，就来一丢丢老抽

STEP7、俩大茄子啊，愣是没够吃。配上大米饭，这个香。爱茄子的可以多撕个进去