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热菜家常菜

剁椒鱼头

配料表:

  • 鱼头 (5个)
  • 剁椒 (10勺)
  • 小葱 (1根)
  • 姜 (2片)
  • 蚝油 (1勺)
  • 蒸鱼豉油 (1勺)
  • 料酒 (1勺)
  • 大蒜 (1头)
  • 盐 (2克)
  • 豆豉 (2勺)
  • 葱 (根)

详细做法:

STEP1、把东西切完放鱼身上

剁椒鱼头

STEP2、准备这些用油哗啦炸了

剁椒鱼头

STEP3、切小点用米酒去腥蒸一会把腥水一定要到掉

剁椒鱼头

STEP4、这回用

剁椒鱼头

STEP5、完成

剁椒鱼头


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