配料表:
详细做法:
STEP1、鲍鱼洗干净去内脏装盘摆好
STEP2、大蒜切沫
STEP3、大葱切沫
STEP4、红辣椒切小圈
STEP5、锅内放少许油,将蒜沫,葱沫,辣椒圈爆锅炒香,放少许酱油,蚝油继续炒香即可。
STEP6、粉丝适量事先用温开水泡好。
STEP7、将泡好的粉丝放在鲍鱼上,将炒好的蒜沫放在粉丝上,大火上屉蒸十分钟,出锅时可以适当浇点热油。
STEP8、出锅
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