更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 荤菜家常菜 列表

热菜家常菜

香焖黄骨鱼

2022-03-19 10:41:07

这道菜真的不需要你会什么厨艺,做法也是超简单,用料也很家常。鱼不大的话可以整条腌制煮,也可以砍块这样比较容易入味

配料表:

  • 黄骨鱼 (2条)
  • 姜 (3片)
  • 生抽 (少许)
  • 盐 (适量)
  • 生粉 (小半勺)
  • 油 (适量)
  • 葱/芹菜/香菜 (看你喜好)

详细做法:

STEP1黄骨鱼切块,加入盐、酱油、生粉、油、生姜搅拌均匀腌制20分钟以上入味备用

香焖黄骨鱼

STEP2、准备你喜欢的配菜切段

香焖黄骨鱼

STEP3、锅内放一点油,倒入腌制好的鱼块,稍微煎一下两面,沿锅边倒入1/4小碗的开水

香焖黄骨鱼

STEP4、加盖转小火焖煮5-8分钟(具体看你煮多大份量哈)期间可以翻一次面

香焖黄骨鱼

STEP5、我的就两条,又切开了,焖了大概5分钟,汤汁剩下一点点时放入配菜,加盖再焖30秒左右出香味,关火即可

香焖黄骨鱼

STEP6、真的特别鲜香,也超简单

香焖黄骨鱼


上一篇:超简单的鱼香肉丝!绝对零失误!
下一篇:黄磊老师同款鱼香肉丝

家常菜做法         Sitemap    Baidunews