STEP1、巴沙鱼解冻之后，用厨房纸吸干水分，巴沙鱼切块，加入盐和黑胡椒、料酒腌制半小时

STEP2、水烧开后把巴沙鱼丢进去煮熟

STEP3、番茄去皮切块，热锅倒入

STEP4、加点盐把西红柿的汁逼出来

STEP5、加点水，倒入焯熟的巴沙鱼

STEP6、一两分钟就可以了，如果你像我一样喜欢浓稠一点汤水少点，就开盖多煮一会儿，或者是少添一些水

STEP7、出锅后加入灵魂黑胡椒