配料表:
详细做法:
STEP1、将生抽二勺,老抽一勺,盐半勺,耗油一勺,花椒适量,蒜头一个,食用油二勺混合
STEP2、带鱼洗净,加入调料,腌制一小时
STEP3、青柠切片备用锡纸上,刷一层食用油,将带鱼整齐铺放,表面撒椒盐粉,孜然粉,青柠片和蒜头也铺放好入烤箱180,15分钟
STEP4、反面,撒椒盐粉和孜然粉继续烤箱180,15分钟
STEP5、考虑孩子喜欢吃,所以没有放辣椒粉,加辣应该更美味儿青柠和花椒,料酒的作用都是为了去腥味,可以根据个人口味调整,我喜欢青柠的香味,所以放了。
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