配料表:
详细做法:
STEP1、糖,酵母倒入100g水中,搅至融化,碗中倒入面粉,加水搅成絮状。
STEP2、揉成光滑的面团,放入碗中,盖上保鲜膜,发酵至2倍大小胡萝卜切片,包菜切片
STEP3、葱切片,肥牛切片水开下包菜,胡萝卜,焯3分钟,捞出放入料理杯中
STEP4、料理杯中继续放入肥牛,葱片,打碎成馅
STEP5、成馅后放调味粉,富硒花生油,搅拌均匀发好的面揉成条
STEP6、分成小块,擀成饼,放入肥牛馅边旋转边捏包子褶
STEP7、封口,水开上锅,大火蒸18分钟,焖2分钟
STEP8、成品展示