热菜家常菜
宝宝辅食包菜胡萝卜牛肉包适龄12M+
制作步骤：皮：酵母，糖倒入化。倒入面粉，用筷搅拌絮状，揉光滑面团。容器覆盖保鲜膜，温暖处发酵至2倍大小。案板撒少量面粉，给面团排气，分均匀小份，包皮。馅：包菜切碎，胡萝卜切片，肥牛卷切小块，大葱切碎。包菜焯3分钟，捞同肥牛，胡萝卜，葱花起入料理杯，馅。调味粉，花生起搅拌均匀。包：包馅，包皮，包，包皮，包。蒸：蒸，蒸18分钟，焖3分钟。
配料表：
详细做法：
STEP1、糖，酵母倒入100g水中，搅至融化，碗中倒入面粉，加水搅成絮状。
STEP2、揉成光滑的面团，放入碗中，盖上保鲜膜，发酵至2倍大小胡萝卜切片，包菜切片
STEP3、葱切片，肥牛切片水开下包菜，胡萝卜，焯3分钟，捞出放入料理杯中
STEP4、料理杯中继续放入肥牛，葱片，打碎成馅
STEP5、成馅后放调味粉，富硒花生油，搅拌均匀发好的面揉成条
STEP6、分成小块，擀成饼，放入肥牛馅边旋转边捏包子褶
STEP7、封口，水开上锅，大火蒸18分钟，焖2分钟
STEP8、成品展示
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