配料表:
详细做法:
STEP1、全蛋液加玉米油充分混合,用蛋抽搅拌均匀,加入细砂糖。
STEP2、加入盐,搅拌均匀
STEP3、筛入低粉
STEP4、搅拌均匀,暴力搅拌也没事,到无颗粒状态
STEP5、加入黑芝麻
STEP6、和匀
STEP7、蛋卷机中间位置,摊开约6cm大小
STEP8、合上盖子,听到呲啦声响开始,默数5秒翻面默数5秒翻面5秒翻面5秒翻面
STEP9、不要嫌烦,不停地翻面才不易糊掉,打开盖子,微微深色,就是好了
STEP10、迅速从下往上卷
STEP11、成了!排列好,冷却了就可装袋!