更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 荤菜家常菜 列表

热菜家常菜

家乡的味道盐城鸡蛋饼

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡蛋 (1个)
  • 面粉 (半勺)
  • 火腿肠 (1根)
  • 芝麻 (适量)
  • 水 (半)
  • 香菜 (适量)
  • 甜面酱 (1勺)
  • 小葱 (适量)
  • 油 (少许)
  • 胡椒粉 (少许)

详细做法:

STEP1、先来个照片!嘻嘻

家乡的味道盐城鸡蛋饼

STEP2、第一步准备配料:黑芝麻,香葱,榨菜丁,香菜。根据个人喜好放,不影响口感,我家里只有葱和芝麻了所以只放了两样。我每次都是切一小盒葱花,榨菜之类,放冰箱大概一小盒能用一周,随拿随用,做起很方便。

家乡的味道盐城鸡蛋饼

STEP3、我买了个小桶装面粉,配的勺,三分之二勺一般做两个小饼:超市卖的苏泊尔的平底锅那么大一个饼。

家乡的味道盐城鸡蛋饼

STEP4、差不多一比一的比例加水,搅拌均匀,有人会加一点玉米淀粉,这个也随意。

家乡的味道盐城鸡蛋饼

STEP5、锅底刷油

家乡的味道盐城鸡蛋饼

STEP6、倒入面粉,用小竹杆转均匀,加鸡蛋打散,均匀摊开

家乡的味道盐城鸡蛋饼

STEP7、撒上葱花,芝麻,胡椒粉。

家乡的味道盐城鸡蛋饼

STEP8、饼翻面,刷上甜面酱。我用的现成的酱,不是那种咸的,如果买的甜面酱咸,加海鲜酱和水熬一下。根据喜好撒上榨菜丁和香菜,家里没了假装我撒了我试了用冷面酱也是很好吃!!!

家乡的味道盐城鸡蛋饼

STEP9、火腿肠加一点点油煎一下。

家乡的味道盐城鸡蛋饼

STEP10、放入饼中,卷好,即可!

家乡的味道盐城鸡蛋饼

STEP11、当早餐很耐斯呀,五分钟即可。

家乡的味道盐城鸡蛋饼

STEP12、放葱的小盒子,真巨方便,我买3元左右。切一小盒放冰箱很好用!

家乡的味道盐城鸡蛋饼

STEP13、甜面酱购自大润发

家乡的味道盐城鸡蛋饼


上一篇:小鸡卡通包
下一篇:鸡蛋小饼干

家常菜做法         Sitemap    Baidunews