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热菜家常菜

无麸质糯米鸡翅

2022-03-19 10:41:07

鸡翅可以换成排骨,一样好吃

配料表:

  • 糯米 (200克)
  • 鸡翅 (5个)
  • 五香粉 (适量)
  • 椰子酱油 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 葱、姜 (适量)

详细做法:

STEP1糯米提前用水浸泡4-5小时(用手可以轻易捏开),鸡翅洗净用刀划两下。

无麸质糯米鸡翅

STEP2、加入五香粉、少量盐、葱姜抓匀,入冰箱腌制约5小时。

无麸质糯米鸡翅

STEP3、根据鸡翅大小,用勺子将糯米倒入盘子。

无麸质糯米鸡翅

STEP4、糯米上面放入鸡翅

无麸质糯米鸡翅

STEP5鸡翅上面再盖一层糯米。尽量使糯米包裹鸡翅。

无麸质糯米鸡翅

STEP6、上锅大火蒸制3040分钟即可。

无麸质糯米鸡翅

STEP7、香喷喷

无麸质糯米鸡翅


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