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热菜家常菜

蘑菇鸡胸脯肉

酱油量根据自己口味添加,煸炒程度可自行调整

配料表:

  • 鸡胸肉 (1块)
  • 蘑菇 (2个)
  • 酱油 (2勺)
  • 淀粉 (3勺)
  • 黑胡椒 (适量)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1、鸡胸脯切肉丝,加入淀粉,酱油,盐,黑胡椒粉腌制十五分钟,时间越长越嫩

蘑菇鸡胸脯肉

STEP2、热锅热油下鸡胸肉丝,炒散

蘑菇鸡胸脯肉

STEP3、炒至金黄,捞出,锅内加油炒蘑菇蘑菇可适当加盐,会更香

蘑菇鸡胸脯肉

STEP4、蘑菇香味出来后,肉丝倒出翻炒

蘑菇鸡胸脯肉

STEP5、出锅

蘑菇鸡胸脯肉


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