配料表：
详细做法：
STEP1、打蛋
STEP2、倒入排骨
STEP3、加淀粉
STEP4、拌匀
STEP5、煎排骨
STEP6、捞起排骨加入葱姜蒜
STEP7、加生抽
STEP8、加老抽
STEP9、蚝油
STEP10、黄豆酱
STEP11、胡椒粉
STEP12、拌匀
STEP13、腌制30分钟
STEP14、煎老豆腐
STEP15、煎成黄金
STEP16、摆盘
STEP17、上锅中火蒸40分钟
STEP18、撒葱花，吃
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