配料表:
详细做法:
STEP1、蛋清蛋黄分离,酸奶和蛋黄搅匀再筛入面粉,切拌成糊糊(像炒菜一样翻)
STEP2、打发蛋清,提起有小弯钩即可,给孩子吃的所以就没加糖,先取1/3打发的蛋清加入蛋黄糊糊里,依然是切拌的方法拌匀,然后把拌匀的糊糊倒入剩余的蛋清里翻拌均匀
STEP3、平底锅加热后开最小火(我没放油哈)舀一勺糊糊倒入锅中,盖上锅盖,静待30秒翻面,两面金黄出锅(我做的形状不太圆),其实这个就是松饼哈,嘿嘿,这样直接吃也很好吃,还可以当早餐,又松又软,而且还甜甜的,因为加了酸奶嘛
STEP4、用一个圆形的东西把松饼压成小一点的圆饼(我用的孩子的玩具,哈哈)压好的小饼放酸奶里滚一圈儿,再放肉松里滚一圈儿,好啦开吃吧
STEP5、肉松是之前买的没吃完的,加了捏碎的海苔,就是海苔肉松啦
STEP6、肉松是这种的
上一篇:酥香肉松饼,超级酥脆,快手
下一篇:自制零添加肉松