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热菜家常菜

肉松鸡蛋饼&超嫩哦#麦子厨房美食锅#

配料表:

  • 面粉 (50克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 肉松 (20克)
  • 水 (自己控制)
  • 盐 (适量)
  • 芝麻香油 (一勺)

详细做法:

STEP1、面粉里面加入水,搅拌均匀可以流动的状态,这样做出来的鸡蛋饼才嫩,水多了不成形,少了又会硬,搅拌好以后面糊是可以往下滴的状态

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STEP2、加入一勺香油和盐搅拌均匀

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STEP3、美食锅预热刷一层油倒入面糊

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STEP4、面糊半凝固的时候打入一个鸡蛋

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STEP5、把鸡蛋摊开

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STEP6、撒入肉松

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STEP7、折叠切断装盘起锅即可

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STEP8、开启早餐吧!很香哦!

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STEP9、成品图

肉松鸡蛋饼&超嫩哦#麦子厨房美食锅#


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