STEP1、300克面粉加入三克盐，190克左右水和成面絮，揉成面团！醒10分钟左右（活着回来，醒醒！！！

STEP2、醒来的面团搓粗条，切块！揉成面团。

STEP3、把面团揉成长条！

STEP4、上面刷一层油，醒20分钟接下来我们开始做肉馅（这么详细的教程图，只配更好的你拥有）

STEP5、肉馅里放入十三香，盐，鸡精，酱油，姜末，蛋清，用筷子朝着一个方向搅打上劲！搅拌好的肉馅像上图这样黏糊糊的抱成团就好了，加一点油，洒上葱花！

STEP6、上图加上葱花图！！！

STEP7、面已经醒好了，把它按扁！用擀面杖把它擀成长条在一侧边缘均匀的铺上一条肉馅儿！再卷起来

STEP8、详细!好好看把卷起来的面的封合口的中线朝向怀里卷起来，防止肉散出来然后一端向另一端盘起，盘的时候注意松一点哦，这样很容易熟！

STEP9、放入电饼铛，这个饼比较厚，中小火烙制，底部让它定型！

STEP10、特意说一下，刷一层油以后反煎另外一面用锅铲，实在不行可以配合筷子一起（昨天有位小姐姐咨询我不懂怎么翻面，心急的伙伴不要来回一直翻哦没有电饼铛的可以用平底锅烙制，都是一样的中小火就可以

STEP11、当烙到两面金黄，饼圈之间已经脱离开来，就已经熟了！

STEP12、这个饼外酥内软，馅儿呢!也几乎没有油香而不腻，非常好吃！！大家都试做一下吧我是你的灵魂美食专家，关注我跟我学你也一样有灵魂