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热菜家常菜

宝宝辅食-牛肉肠

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 牛肉 (200克)
  • 淀粉 (2勺)
  • 小洋葱 (3个)
  • 柠檬片 (2片)
  • 盐 (适量)
  • 苹果泥 (半个)
  • 姜 (几片)

详细做法:

STEP1牛肉用柠檬片腌制一下,大概十分钟

宝宝辅食-牛肉肠

STEP2、姜切片

宝宝辅食-牛肉肠

STEP3、小洋葱切块

宝宝辅食-牛肉肠

STEP4、将食材放入绞肉机,打成泥状

宝宝辅食-牛肉肠

STEP5、肉泥用筷子一个方向搅拌,我加了大骨头汤,所以没加蛋清,加一点苹果泥,因为宝宝平时不爱吃苹果,然后加两勺玉米淀粉

宝宝辅食-牛肉肠

STEP6、锡纸剪成长方形,拌好的牛肉泥装入裱花袋挤成长条形,尽量卷紧一点

宝宝辅食-牛肉肠

STEP7、上锅蒸15分钟

宝宝辅食-牛肉肠

STEP8、蒸好后晾一下去除锡纸

宝宝辅食-牛肉肠

STEP9、完成

宝宝辅食-牛肉肠


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