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热菜家常菜

肉松酥饼宝宝版

2022-03-19 10:41:07

黄油一定要软化而不是融化,肉松选择宝宝喜欢吃的,猪肉松,牛肉松都可以,我做这些一共用了5小袋肉松可以加Vx:smile262503更多宝宝辅食做法,一起交流学习

配料表:

  • 肉松 (适量)
  • 黄油 (60克)
  • 低筋面粉 (120克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 糖霜 (10克也可以不放)
  • 黑白芝麻 (适量)

详细做法:

STEP1、食材准备,鸡蛋分两份,25g放入面团,剩下的刷在点心表面

肉松酥饼宝宝版

STEP2、黄油软化

肉松酥饼宝宝版

STEP3、加入糖霜,按照宝宝喜好来定,10g其实量非常少,如果宝宝小,也可以不放

肉松酥饼宝宝版

STEP4、用电动打蛋器先打到发白

肉松酥饼宝宝版

STEP5、再分三次加入鸡蛋液,分别打到均匀后,再放新的鸡蛋液

肉松酥饼宝宝版

STEP6、最后打发成这样

肉松酥饼宝宝版

STEP7、筛入低筋面粉

肉松酥饼宝宝版

STEP8、先搅拌一下

肉松酥饼宝宝版

STEP9、再揉成面团

肉松酥饼宝宝版

STEP10、搓成细条

肉松酥饼宝宝版

STEP11、切成12块

肉松酥饼宝宝版

STEP12、分别压平或擀平,放入宝宝喜欢的肉松

肉松酥饼宝宝版

STEP13、下面封口搓圆

肉松酥饼宝宝版

STEP14、用叉子压个形状,美观一点,同时也为了每个面团厚度一样

肉松酥饼宝宝版

STEP15、刷上鸡蛋液,撒上黑白芝麻

肉松酥饼宝宝版

STEP16、烤箱预热,170度烤20-25分钟,掰开中间不软就是好了,具体时间可以根据自家烤箱脾气来定

肉松酥饼宝宝版

STEP17、来个成品掰开的图

肉松酥饼宝宝版

STEP18、成品图

肉松酥饼宝宝版


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