STEP1、一只鸡，不要太肥太大的

STEP2、对半开，洗净沥干水分铺到不粘锅里，内脏也一起放进去

STEP3、放原粒蒜头，葱结，姜片

STEP4、放酱油水1:1，少许老抽、鸡粉、冰糖，

STEP5、煮开了调成中小火盖盖子焖15分钟

STEP6、15分钟以后翻面盖盖子再焖10分钟

STEP7、基本上色就差不多好了，可以翻面再焖5分钟

STEP8、捞起砍件，基本一周吃一次，因为很喜欢吃鸡。下回出了巨好吃的焖鸡食谱！等我哟！