STEP1、1鸡翅根洗净、去毛、去除骨头，冷水下锅煮开后，冲净待用

STEP2、2将洗干净的金针菇穿入鸡翅备用

STEP3、3放适量油，热至八成，将鸡肉放入油中煎制微黄。

STEP4、4加入可乐，没过鸡肉，煮开，然后放入酱油、大料葱姜蒜，转小火炖15分钟左右，汤汁变少后关火，注意观察汤汁，不要糊锅哦

STEP5、5当汁收浓后即可出锅，大功告成！

STEP6、6美味的鸡翅可乐包金针菇就出锅咯