STEP1、面团揉至完全扩展阶段，27温度75湿度45分钟左右

STEP2、分割300克面团两个，550面团两个，其他做了小面包，松弛20分钟

STEP3、擀成大面片，涂上沙拉酱，铺上肉松，香葱，卷起，中间切来，扭成麻花状，头尾捏紧放入吐司盒

STEP4、300面团，擀开，铺上姜片芝士片，三片培根，卷起切四段，放入吐司盒最后发酵36度.80度，撒上马苏里拉芝士

STEP5、烤箱预热150风炉30分钟

STEP6、肉松超级柔软