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热菜家常菜

酸酸甜甜我的菜-菠萝咕老肉

2022-03-19 10:41:07

此菜配白米饭那是无敌的绝配

配料表:

  • 猪梅花肉 (300g)
  • 菠萝 (170g)
  • 青椒 (110g)
  • 西红柿 (一个)
  • 盐2克、糖4克、白胡椒1克、地瓜粉15克
  • 番茄酱60克、白醋4克、糖8克

详细做法:

STEP1、将原材料切配完毕。锅中倒入多量油烧热,下猪花肉粒油炸,至表面呈金黄色后捞出备用。

酸酸甜甜我的菜-菠萝咕老肉

STEP2、倒出多余油,锅中留少许底油,下西红柿翻炒至软。接着倒入青椒块翻炒均匀。时间不用久)

酸酸甜甜我的菜-菠萝咕老肉

STEP3、倒入猪肉粒翻炒均匀后倒入调味汁一同把所有原料炒匀。

酸酸甜甜我的菜-菠萝咕老肉

STEP4、最后倒入菠萝翻炒均匀,加入适量盐调味即可。

酸酸甜甜我的菜-菠萝咕老肉


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