STEP1、首先，你要有一口锅又要来安利塔吉锅料理塔吉锅可以算是砂锅中的高压锅通过高温，密闭的容器形成蒸汽的特定回路，让食物的味道迅速融合更重要的是，少有烧水更利于健康，也是懒癌患者的福利

STEP2、锅底少油少水挑选水分多的蔬菜垫底，我放了代表浓浓的冬天味道的大白菜（因为北方没有大棚的冬天只有萝卜和白菜.）分层分别码好香菇肉丸胡萝卜还有主角鸡翅君当然也可以码任何自己喜欢的蔬菜或肉类调一个小清新的酱汁（不要放盐，不要放盐，不要放盐，会太重口味）生抽，少量生姜，黄酒，豆豉

STEP3、开火中大火5分钟，感受到锅里面所有的味道在翻滚，打架，融合，少量水沸腾转小火3分钟，撒一把小葱关火焖5分钟！