热菜家常菜
鱼籽鱼泡火锅
做菜是熟能生巧，我自己做饭没有精准的调料，分享菜谱纯属记录怕自己忘记做法，如需借鉴不懂可以留言。
配料表：
- 鱼籽 （200克）
- 鱼泡 （100克）
- 姜 （6片）
- 大蒜 （6瓣）
- 盐 （适量）
- 生抽 （2勺）
- 蚝油 （1勺）
- 啤酒 （1瓶）
- 酸菜 （半颗）
- 泡椒 （6个）
- 小米辣 （6个）
- 大蒜叶 （2根）
- 豆瓣酱 （1勺）
详细做法：
STEP1、把鱼籽鱼泡清洗干净，倒入适量啤酒一点点盐腌制30分钟
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