配料表:
详细做法:
STEP1、1、黑米提前浸泡2小时然后煮熟后加入一个生蛋黄和盐搅拌均匀备用(我水又放多了)鸡胸肉拍松拍散加入奥尔良腌料腌制1个小时(腌制过夜更入味)
STEP2、2、把蛋煎好,我家的土鸡蛋蛋黄总是会不一样
STEP3、3、鸡胸肉腌制好了之后慢慢煎熟(鸡胸肉这个形状我是用圆形切模切出来的)就是步骤4的煎米饼的模具
STEP4、4、黑米放入模具小火慢慢煎成型,翻面的时候要轻轻的,将两面煎至米饼固定成型即可,全程小火
STEP5、5、煎好后是这个样子的
STEP6、6、取一块米饼放上煎蛋挤上少量蕃茄酱
STEP7、7、放上奥尔良鸡胸肉
STEP8、8、生菜叶(挤上少许沙拉酱)
STEP9、9、再加上芝士片
STEP10、10、最后再加上一片黑米米饼就完成啦
STEP11、11、好吃呦……
STEP12、12、看着就想吃有木有,嘿嘿
STEP13、13、奶香杏仁露
STEP14、14、今日份水果