配料表:
详细做法:
STEP1、鸡翅洗干净在背上划2刀方便入味
STEP2、再加入生粉和盐搅拌匀腌制半小时
STEP3、加入香葱料酒姜片焯水去腥
STEP4、水开捞出过凉水、捏出鸡翅中的淤血备用
STEP5、起锅烧油放入鸡翅、冰糖、盐、蚝油、酱油,煎至两面金黄
STEP6、再加入百事可乐(可乐不用倒太多,盖过鸡翅就可以了)大火闷15分钟后收汁即可出锅、再撒上芝麻
STEP7、爱你爱到连骨头都不放过那种
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