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热菜家常菜

自制鸡肉丸

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡胸肉 (2块)
  • 柠檬汁 (10滴)
  • 黑胡椒粉 (1勺)
  • 淀粉 (2勺)
  • 盐 (适量)
  • 耗油 (适量)
  • 蛋白 (1个)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 玉米粒 (200克)

详细做法:

STEP1鸡肉加柠檬汁搅碎。

自制鸡肉丸

STEP2、加入胡萝卜碎或者玉米粒,黑胡椒粉,盐,蚝油,淀粉,蛋白与鸡肉碎混合搅拌。

自制鸡肉丸

STEP3、放袋子里挤成丸子。

自制鸡肉丸

STEP4、丸子可以冻起来,想吃的时候,做肉丸汤,炒菜都可以。

自制鸡肉丸


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