配料表:
详细做法:
STEP1、食材全家福
STEP2、鸭血冲洗干净,切成块
STEP3、烧水煮鸭血,加了一点点料酒去腥
STEP4、盛盘备用
STEP5、准备好姜、蒜和小米辣
STEP6、切葱花
STEP7、热油,下入葱姜蒜小米辣
STEP8、加入一勺郫县豆瓣酱,加入一勺蚝油,2勺生抽,2匙糖,炸香翻炒
STEP9、这样就差不多啦
STEP10、将热油料浇到鸭血上
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