STEP1、准备好食材：新鲜鸡爪百香果23个黄柠檬半个-1个红色辣椒青色辣椒各1条（喜欢吃辣的可以加量，不喜欢吃酸的百香果和柠檬，可以适当减半。）生姜蒜头

STEP2、来自广西的百香果，美白养颜润肤，还可以作为菜肴调料

STEP3、来自四川的黄柠檬，美白养颜润肤。同样也可作为菜肴的调料。

STEP4、鸡爪清洗干净，去脚趾，放锅里焯水。锅里加几片姜片，一点醋去腥。

STEP5、柠檬切片，辣椒切成小段，蒜蓉拍碎，姜切成小片，百香果去壳，把果肉挖出来装好备用。

STEP6、水滚之后再煮5分钟。

STEP7、捞起来清水冲洗一下备用。

STEP8、冷锅热油把柠檬辣椒姜蒜放进锅里翻炒。

STEP9、再把鸡脚倒进去翻炒，加水没过鸡脚，加酱油，加料酒，加白糖，加五香粉，搅拌均匀后盖上盖子闷15分钟左右。煮的时间短了，鸡爪会比较脆硬，时间久点会软点，小朋友吃也容易消化。

STEP10、15分钟后把百香果倒进去，如有香菜和香葱，可以这时候一起倒进去搅拌均匀。

STEP11、装盘出锅就可以享受美味了