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邢小秋~周黑鸭版无水鸡掌中宝

2022-03-19 10:41:07周黑鸭掌中宝无水鸡水鸡黑鸭

配料表：

掌中宝（500G）
绍兴花雕酒（40G）
老抽（5G）
生抽（15g）
辣椒面（10G）
油（10克）
姜（3片）
大蒜（2瓣）
花椒（4G）

详细做法：

STEP1、将油，辣椒面，姜，大蒜，花椒放入主锅，时间3分钟温度V速度小勺爆香

邢小秋~周黑鸭版无水鸡掌中宝

STEP2、加入掌中宝，老抽生抽，花雕酒。时间25分钟温度V速度反转小勺

邢小秋~周黑鸭版无水鸡掌中宝

STEP3、趁热享用

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STEP4、如有问题欢迎咨询

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STEP5、我是美食顾问小秋，等你一起解锁更多美食

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