热菜家常菜
虎皮青椒酿肉
配料表：
- 青椒 （4个）
- 肉沫 （50g）
- 生抽 （2勺）
- 醋 （1勺）
- 糖 （半勺）
- 鸡精 （¼勺）
- 盐 （¼勺）
- 葱姜蒜 （少量）
详细做法：
STEP2、准备调料:【A】2生抽、1醋，勺盐，加入小碗拌匀。【B】1淀粉加水，调成水淀粉。
STEP3、热锅加少量油，放入青椒煸炒。用锅铲多压几下，以免肉不熟。
STEP4、待青椒煸炒至焦黄、变软，加入葱姜蒜沫爆香。
STEP5、倒入调好的酱汁，继续炒2min后加入水淀粉、少量盐和鸡精。
STEP6、虎皮青椒酿肉装盘，撒（葱）花
上一篇：不一样的西葫芦鸡蛋饼
下一篇：青椒酿肉
家常菜做法
- 103/08家常菜做法，鸡的简单快速做法40种
- 208/27家常菜做法，炖品的做法家庭做法6个
- 303/19香肠馒头
- 408/06【家常菜做法大全】羊腩煲的简单快速做法7种做法
- 506/06家常菜做法：炒肉丁的家常做法23种做法
- 607/02美食菜谱：炖羊肉的做法大全40种