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热菜家常菜

烤箱菜——蒜香牛排骨

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 生抽 (根据肉的多少而定)
  • 蒜蓉 (20-30克)
  • 花椒油 (适量)
  • 小茴香 (适量)

详细做法:

STEP1、晚上吃的话,下午提前2-3小时腌制一下

烤箱菜——蒜香牛排骨

STEP2、加入适量生抽

烤箱菜——蒜香牛排骨

STEP3、加入适量蒜泥

烤箱菜——蒜香牛排骨

STEP4、加入花椒油适量,搅拌均匀,腌制过程中可以多翻几次。

烤箱菜——蒜香牛排骨

STEP5、让肉充分入味。烤箱预热180度,烤20分析,翻面再考20分钟。

烤箱菜——蒜香牛排骨

STEP6、烤制过程多观察,多翻面,一般肉厚多翻烤几次,基本用时一个小时左右

烤箱菜——蒜香牛排骨


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