STEP1、我的牛肉是吃火锅打包回来的，所以是这个形状。自己做的话可以是片状、条状或者是牛肉卷。用葱、姜、料酒、孜然、胡椒腌制牛肉，时间1小时左右即可，腌制好后备用。

STEP2、锅热后放入油，然后将洋葱放入锅内，待洋葱爆出香味以后，将牛肉放入锅内翻炒即可。

STEP3、如图