热菜家常菜
懒人焖鸡
配料表：
- 鸡 （半只）
- 盐 （5克）
- 生抽 （2勺）
- 蚝油 （2勺）
- 老抽 （2勺）
- 料酒 （4勺）
- 糖 （10克）
- 姜 （十片）
- 葱 （5一6根）
详细做法：
STEP1、焯过的鸡肉用生抽、老抽、料酒、蚝油、盐、糖腌制半小时，用竹签在鸡肉上扎几个洞以便入味
STEP2、电放煲里抹上一层花生油放入葱段姜片
STEP3、将腌制好的鸡肉铺在葱段及姜片上，倒入酱汁，按入精煮键
STEP4、煮饭键弹起即可，出锅加入酱汁、香菜、芝麻即可。鸡肉油韧、酱香扑鼻。
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